dōTERRA Basil™ (bazsalikom) illóolaj (15 ml)
Bazsalikom
Ocimum basilicum
A menta családjába tartozó bazsalikom jótékony hatású gyógynövény, amelyet gyakran használnak a főzéshez. A bazsalikom friss, gyógynövényes ízt ad a húsokhoz, tésztákhoz és főételekhez. Megfőzve vagy köretként hozzáadva a bazsalikom biztosan feldobja ételét.
A krémes tésztáktól a kedvenc rizottóig, ne felejtsen el fűszernövényeket hozzáadni, ha bazsalikomolajat épít be az olasz konyhába. Egy csepp bazsalikomolaj egyszerű hozzáadásával ízletes és frissítő kulináris remekművet készíthet. Tartson egy üveg bazsalikomolajat a konyhában, hogy bármikor felhasználhassa ezt az ízletes fűszernövényt bármely étkezéshez.
Felhasználások
- Adja hozzá kedvenc olasz ételeihez, hogy frissítő, gyógynövényes ízt kapjon.
- Ha egy sós ételhez száraz bazsalikom szükséges, cserélje le a gyógynövényt Bazsalikom illóolajra, hogy ízesebb legyen.
- Használja a bazsalikomolajat salátákhoz, levesekhez, húsok vagy sós ételek fűszerezéséhez földes, fűszernövényes ízzel.
- Adjon hozzá egy csepp bazsalikomolajat vinaigrette-hez és szószokhoz; frissen sült kenyérre csepegtetjük, vagy egy főétel kiegészítésére.
Miért Egyiptom?
A bazsalikom vadon nőhet trópusi és szubtrópusi területeken egyaránt. Világszerte több mint 150 fajta bazsalikomot termesztenek, de a mi bazsalikom illóolajunkat az Egyiptomban található édes bazsalikom növényből desztillálják.
A bazsalikom évelő növény, a mentafélék családjába tartozik. A növény 1-4 láb (30-130 cm) magasra is megnőhet. A bazsalikom levelei egyetlen szárról ágaznak le, amelynek végén fehér virágok is képződnek. Az illóolajat gőzzel desztillálják a levelekből, amelyek 1-4 hüvelyk (3-11 cm) hosszúságúak. Körülbelül 6,5 font bazsalikomlevél szükséges egy 15 ml-es üveg illóolaj előállításához.
