doTERRA Citrom (Lemon) illóolaj (15 ml)
Citrom
Citrus limon
Ez az egyik legnépszerűbb olaj, ami többféleképpen használható és számos előnyeiről jól ismert. A citrom héjából hidegsajtolással nyerik ki, hogy megőrizze finom jellegét és hatékony tulajdonságait.
Sütés citrommal
A citromos desszertek híve vagy? Egy kis citrom illóolajat hozzáadva édes és ízletes puncsot adhat kedvenc csemegéihez és desszert receptjéhez. Megfelelő használat esetén a citrom illóolaj gyakran édes, cukros ízt ad a desszerteknek, feldolgozott cukor vagy más alternatív összetevők nélkül. Kedvenc citromízű csemegéd átalakulásra vár – próbáld ki magad a citromolajjal való sütésben még ma!
Tulajdonságai:
Tisztítja a levegőt és emeli a hangulatot
A házban bárhol használható, mint nem mérgező tisztítószer.
Miért Brazília?
A Citrom egy kis része Dél-Brazíliából származik. Az éghajlat Dél-Olaszországéhoz hasonló, a citrusfélék – akárcsak a citrom – virágoznak.
Miért Olaszország?
A citrom Olaszországban puha golyó méretűre nőhet, és virágzik a meleg éghajlaton és a termékeny talajon. Az illóolajunkhoz beszerzett citromok nagy része Szicília szigetéről származik.
Hogyan működik?
Az illóolaj a citrom héjában található. Egy 15 ml-es üveg illóolaj előállításához 75 egész citromra van szükség. A citrom illóolaj feldolgozása sok más citrusolaj feldolgozásához hasonlóan a friss gyümölcsipar mellékterméke. A friss citromból, amelyet zúzódások vagy egyéb esztétikai hiányosságok miatt nem lehet a friss piacra értékesíteni, levet és illóolajat préselnek. A gyümölcslé és az olaj kettős felhasználást biztosít a megmaradt gyümölcsök számára.
Az olaj a héj „reszelésével” származik (hasonlóan a sajtreszelőhöz, amely megkarcolja a héját) speciális berendezésen. A reszelő berendezést vízbe merítik, csak annyira, hogy a pengéket ellepje, és ahogy megkarcolja a héjat, az olaj a vízbe kerül. A gyümölcs úgy néz ki, mint egy kis, homályos golyó, a héja teljesen eltávolítva. Az olajat ezután centrifugában választják el a víztől, ahol legalább kétszer feldolgozzák. A gyümölcs levét a héj/olaj eltávolítása után préseljük ki.